冷温帯の樹木で崖推が厚く堆積した渓谷の肥沃な土地を好む成長の早い木で大木になります。日陰でも成長し大木になると陽光を求めます。黒い種子には澱粉蛋白質を豊富に含み昔から渋いタンニンを除いて食糧にし、小型獣類の好個の餌です。現在も救荒植物の地位は失わず、白花は良質の密源として養蜂家に珍重され増殖したい樹木です。